玄関を掃除しサンマを焼く

見えるところだけ、と言うなら、汚れやすい玄関は毎日掃除機をかけてはいます。何しろ夏中NIKO犬が陣取って、毛だらけ泥だらけにしますから。でも、植物を越冬させる大きなガラスケース（アップライトピアノ程）は５年は動かしていなかったし、窓ガラスときたら、いつ拭いたのか記憶に有りません。それにまあ蜘蛛の巣だらけ（払っても１時間で元の木阿弥ですけど）。

ドングリコロコロ、桜葉はもう全部赤い。ああ秋だもん。今月中には降霜しそう。
だから今日は玄関を全部掃除しました。チュカレマシタ。植物用ガラスケースは方々拭き上げ、位置を90度回転し、水受けを洗い直し、４つの育成灯を点検し、いつ鉢植えをベランダから持ち込んでも良いようにしました。この冬はキキョウやホトトギス、トモエソウ、ミヤマオダマキなどの野草の苗が60鉢余。川端龍子画伯邸から譲られた半夏生の２つの大きな鉢。その他はああ植え替えが出来ていない。実家から持ち込まれたダイモンジソウなどは諦め。でもウラシマソウ、ミスミソウ、トキソウの植え替えくらいは今週中に済ませたいもの。

夕食で久々に馬刺しを食しました。ウマカッタ。サンマも焼きました。フライパンにクッキングペーパーを敷いて、その上で焼くのです。煙も出ず時間も短く洗い物も簡単きれい。火加減が強いとペーパーが焼け落ちるので注意。また切り身や干物なら、ペーパーで包んでお皿に乗せ、レンジでチンでも良し。レンジなのに良い焦げ目。
クッキングペーパーは便利です。これが無ければ電気と水と洗剤とをたんと使って焼いたり洗ったりせねばならず、むしろアンチエコで不経済ではないかと。
そうそう、今夜は一刻者（芋焼酎）もほんの少し。