腑に落ちない

各局のグルメ番組が前から腑に落ちない。太ったリポーターとやらが、身なりもマナーもそっちのけ、マイクを持ったまま一口かぶりつくや否や、目は白黒乱ぐい歯むき出しで、「（この料理はまるで）ナントカや〜」と叫んだりなど、ああ一番ダメ。胸が悪くなるばかり。

だいたい一口食べただけで、何故に美味かどうかなど言えるのでしょう。せめて「一口目はこれこれしかじかの印象」と言うならともかく。
料理は一皿ものでもコースでも、それを全て食べてみなければ結論は出せないと思います。店の主人や給仕、内外の音や匂い、家具調度や食器、洗面所の状態、入っている客の様子はどうなのでしょう。その上で食べてみて、全て食べきるまでの温度や感じる味の変化、料理の種類や量や組み合わせを総合し、やっと美味かどうかがわかると思うのです。めったなことは言えないと思うのです。